Lạc đỏ 6 tháng

Lạc đỏ không chỉ là một nguyên liệu quý giá trong các món ăn truyền thống mà còn được coi là một loại thực phẩm tốt cho sức khỏe.

So với lạc trắng, lạc đỏ Tây Bắc có kích thước nhỏ hơn nhưng hạt chắc, nhân mẩy và có vị bùi béo đậm đà hơn. Ngoài ra, lạc đỏ còn có hàm lượng dinh dưỡng cao hơn gồm protein (25-30%), chất béo (40-50%), carbohydrate (15-20%), vitamin E (10-15%) và kẽm (8-10 mg/100g).

Lạc đỏ 6 tháng trồng tại Thái Nguyên là một loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe. Theo các nghiên cứu khoa học, lạc đỏ có thể giúp:

• Tăng cường sức đề kháng: Lạc đỏ là một nguồn protein và vitamin E dồi dào, có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh.
• Chống lão hóa: Lạc đỏ chứa nhiều chất chống oxy hóa, có tác dụng ngăn ngừa quá trình lão hóa da và cơ thể.
• Cải thiện sức khỏe tim mạch: Lạc đỏ có chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn, có tác dụng làm giảm cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt, giúp bảo vệ tim mạch.
• Tăng cường chức năng não bộ: Lạc đỏ chứa nhiều kẽm, một khoáng chất quan trọng đối với sự phát triển và chức năng của não bộ.
• Tốt cho bà bầu và trẻ em: Lạc đỏ là một nguồn protein và chất béo lành mạnh dồi dào, rất tốt cho sự phát triển